Das Wesen von Bodegas Lapazaran
Bodegas Lapazaran spiegelt Generationen wider, die das Land als lebendiges Erbe verstanden haben. Unser Weingut befindet sich in einem Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert, erbaut 1875, und bewahrt den traditionellen Geist, der das Leben in den Weinbergen der Biskaya seit jeher prägt. Unsere Geschichte ist die eines Familienprojekts, das die Identität einer einzigartigen Region bewahrt hat.
Unter der Leitung von José Lapazaran, einem Winzer und Önologen mit tiefer Verbundenheit zu seinem Land, basiert unsere Philosophie auf der Bewunderung für die Gaben der Natur. Für uns ist die Herstellung von Txakoli nicht nur ein Beruf, sondern eine Lebensweise, ein tiefer Respekt vor der Umwelt und das ständige Streben nach Exzellenz.
Entdecken Sie unsere Art, Wein zu verstehen.
Ein privilegiertes Umfeld, das unsere Weine prägt
Unsere Weine sind das Ergebnis eines harmonischen Zusammenspiels von Natur, Klima, Tradition und erfahrenem Können. Jede Flasche spiegelt die Sorgfalt eines Familienprojekts wider, das die natürlichen Kreisläufe respektiert und sich von Anfang an der Nachhaltigkeit verschrieben hat. Wir arbeiten verantwortungsvoll im Weinberg und im Weinkeller und garantieren so eine umweltschonende und umweltfreundliche Produktion.
Nachhaltiges Engagement von Anfang an
Nachhaltigkeit ist für uns keine Strategie, sondern eine Lebensweise. Seit 2016 arbeiten wir nach einem ökologischen Modell, das unseren Überzeugungen entspricht. Seit 2018 werden die Anlagen des Weinguts zu 100 % mit Ökostrom betrieben. Eine Photovoltaikanlage reduziert unsere Umweltbelastung und unterstreicht unser Engagement für die Erde.
Die Verbindung von Tradition und Sport spiegelt sich in der Persönlichkeit von José Lapazaran wider, dem 27-fachen baskischen Meister in verschiedenen Disziplinen des baskischen Landsports. Seine Stärke, Disziplin und sein Respekt vor seinen Wurzeln inspirieren charaktervolle Weine wie unseren emblematischen Lapazaran 27.
